一、 黃曲霉毒素
黃曲霉毒素是一類真菌(如黃曲霉和寄生曲霉)的有毒的代謝產物,它們具有很強的致癌性,主要存在于藥材、谷物、堅果、棉籽以及動物飼料相關的產品中。其毒性遠遠高于氰化物、砷化物和有機農藥的毒性,其中以B1毒性最大。當人攝入量大時,可發(fā)生急性中毒,出現(xiàn)急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生。當微量持續(xù)攝入,可造成慢性中毒,生長障礙,引起纖維性病變,致使纖維組織增生。
二、方案背景
近年來,各級食品藥品監(jiān)管部門不斷加大中藥生產流通監(jiān)管力度,努力保持中藥質量總體穩(wěn)定。
國家食品藥品監(jiān)督管理局關于規(guī)范中藥生產經營秩序嚴厲查處違法違規(guī)行為的通知(國食藥監(jiān)安[2012]187號)中,要求加強對重金屬及有害元素、農藥殘留、黃曲霉毒素等安全性指標的檢測和控制,切實保證中藥材質量和安全,另要求企業(yè)具備與生產品種相適應的檢驗設備和能力,嚴把質量檢驗關。《國家藥品安全“十二五”規(guī)劃》,規(guī)劃中明確提出“開展藥品快速檢驗技術研究,搭建檢驗技術共享平臺”、“加快推進藥品快速檢驗技術在基層的應用,配置快速檢驗設備”、“加強縣級機構快速檢驗能力建設”的要求。
三、方案說明
中藥中黃曲霉毒素的檢測方案采用高效液相色譜儀。其原理是待測樣品經甲醇-水提取,提取液經過濾、稀釋,濾液經過含有黃曲霉毒素特異抗體的免疫親和柱層析凈化,黃曲霉毒素交聯(lián)在層析介質中的抗體上,此抗體對黃曲霉毒素B1、B2、G1、G2具有專一性,用水將免疫親和柱上雜質除去,以甲醇通過免疫親和柱洗脫,再經光化學衍生器柱后衍生,以提高檢測準確性。
檢測步驟具體如下:樣品粉碎—提取—洗脫液進樣、親和柱凈化—化學衍生—檢測數(shù)值。
氣控操作架的使用說明:
在樣品粉碎后需要過親和柱凈化,也就是怎么方便親和柱使用操作的問題,氣控操作架能有效地提高這個環(huán)節(jié)的工作效率,具體操作如下:
1 連接組裝好的氣控操作架,將免疫親和柱、注射器針筒與氣控操作架連接
2 將處理后的溶液上樣;
3 調節(jié)空氣泵旋鈕以控制流速,使樣液以1-2d/s的速度流出;
4,待樣液完全排干,用去離子水或蒸餾水以2-3d/s的流速洗滌兩次,每次10ml;
5,待液體完全排干,將樣品瓶置于親和柱下方,上樣1ml甲醇以1d/s的速度流出至完全排干。
以上操作步驟是用免疫親和柱--高效液相法檢測中藥中黃曲霉毒素的必經步驟,如使用氣控操作架就能很好的固定親和柱并以可控流速操作,既高效也能使操作誤差減到最小。