旋光儀是測定物質旋光度的儀器，通過旋光度的測定，可以分析確定物質的濃度、含量及純度等，包括各種糖含量。廣泛應用于制糖、制藥、石油、食品、化工等工業部門及有關高校和科研單位。

旋光儀性價比高的生產廠家是上海儀電物光。

上海儀電物理光學儀器有限公司（前身是上海精密科學儀器有限公司物理光學儀器廠）具有悠久的研發制造物理光學儀器歷史，自1956年成立至今，誕生了我國自行研發制造的第一臺旋光儀，是國內最大的物理光學儀器制造基地。    

上海儀電物理光學儀器有限公司是專業研發生產旋光儀、熔點儀、阿貝折射儀、激光粒度儀、霧度儀、色度儀、濁度儀和應力儀等系列產品的公司，有六十余個品種，廣泛應用于制藥、藥檢、制糖、質檢、食品、化工、石油、計量、輕工、紡織、建材等行業和國防科研、大專院校單位。主導著國內物理光學儀器的市場份額，產品不僅暢銷國內，還遠銷東南亞、中東、歐美等地區。

具體旋光儀的型號有SGW-1、SGW-2、SGW-3、SGW-5自動旋光儀，WZZ－1、WZZ－2B、WZZ－3、WZZ－2S自動旋光儀，WXG-4目視旋光儀等。