離心機是基本的實驗室儀器設備，用于對樣品進行分離，是樣品前處理設備。國際上對離心機的分類方法有三種：按用途分、按轉速分和按結構分。

一、按用途分

按用途分類，分為制備型離心機和制備分析離心機。

制備型離心機：僅供分離濃縮，提純試樣的離心機。

制備分析離心機：不但能分離濃縮、提純試樣，而且可以通過光學系統對試樣的沉降過程進行觀察、拍照、測量、數字輸出、打印自動顯示的離心機。

二、按轉速分

按轉速分類，分為低速離心機、高速離心機、超速離心機。

低速離心機：轉速在10000rpm以內或相對離心力在15000×g以內。

高速離心機：轉速在10000～30000rpm以內或相對離心力在15000～70000×g以內。

超速離心機：轉速在30000rpm以上或相對離心力在70000×g以上。

三、按結構分

一般在高速和低速離心機根據結構和功能進行分類，品種繁多，各廠家命名也無統一標準。可分為臺式離心機、多管微量臺式離心機、細胞涂片離心機、血液洗滌臺式離心機、高速冷凍離心機、大容量低速冷凍離心機、低速冷凍離心機、臺式高速冷凍離心機、臺式低速自動平衡離心機等。另外國外還有三聯式(五聯式)高速冷凍離心機，專作連續離心用。