一、前言

上海精密科學儀器公司雷磁電化學事業部是專業生產電化學傳感器的廠家，產品性能穩定，質量可靠，用戶如仔細遵照下列說明操作及保養，便能取得最好的測試結果和延長電極的使用壽命。

二、用途

E－201－Z型是由錐形pH玻璃電極和參比電極組合在一起的特殊pH復合電極，主要使用在實驗室條件下對水果、蔬菜以及肉類的pH檢測。

三、主要技術參數

1. 測量范圍：0～10pH                                     

2. 適用溫度：5～60℃  

3.百分理論斜率(PTS值)：≥97                                

4. 零電位pH值： 7±1pH    

5. 內阻(pH電極)：≤500 MΩ                                

6.內阻(參比電極)：≤10kΩ

7. 響應時間：標準溶液中≤2min。                             

8. 響應時間：試樣溶液中5min后讀數。

四、使用操作及維護

1. 測試前的準備工作

a. 測試前取下電極裝有浸泡液的保護套(或瓶)，將電極測量端浸在去離子水中清洗，然后取出用濾紙吸干殘留去離子水。

b. 觀察pH支管內部是否全部充滿了液體，如發現有氣泡，則應將電極向下輕輕甩動，以清除滯留的氣泡，否則將影響測試精度。

2. 電極的標定

a. 將待測電極接到pH儀器輸入端，確證連接正確。

b. 用二點校正法對待測電極進行標定，即將電極放入裝有pH4.01(25℃)的標準溶液的燒杯中，經攪拌后，當讀數穩定時調節pH計上的零點旋鈕，使其讀數為4.01，然后將電極從pH4.01(25℃)的標準溶液中取出，用去離子水清洗干凈，吸干殘留的去離子水后，再將電極放入裝有pH9.18(25℃)的標準溶液的燒杯中，經攪拌后，當讀數穩定時調節pH計上的斜率旋鈕，使讀數為9.18。

3. 測試樣品

將電極從pH9.18(25℃)的緩沖溶液中取出，用去離子水清洗干凈，吸干殘留的去離子水，然后就可對試樣溶液進行測試，經5min讀數穩定后記錄下讀出的pH值即可。若測定對象是水果，試樣的處理可參考附錄中所述。

4. 電極的保存與維護

a. 電極使用間隙，請將電極用去離子水清洗干凈。

b. 電極如較長一段時間內不用，應將其漂洗干凈，吸干殘留的去離子水，放入所附的裝有浸泡液的保護套(或瓶)內存放。

c. 電極經長期使用后，電極的斜率和響應速度或有降低。可將電極的測量端浸在4%HF中3-5秒鐘或稀HCl溶液中1-2分鐘，檢測肉類后，脂類物質沾污了電極，可用稀皂液或洗滌劑進行清潔處理。

五. 附錄

簡述用E－201－Z型pH復合電極測試桔子、豬肉的pH值的方法。

1. 測試桔子

先用二點校正法將待測電極標定好。然后將錐形不銹鋼保護套擰到電極頭部的螺紋上，將由不銹鋼保護套保護的錐形pH復合電極刺入桔子，刺入深度控制視電極的液洛部浸于桔皮內10mm左右，測試完畢后，拔出電極，擰下不銹鋼保護套，將電極頭部用自來水和去離子水反復沖洗，最后用濾紙吸干殘留水跡，套上保護套，以備下次再用。

2. 測試肉類

先用二點校正法將待測電極標定好。然后將錐形不銹鋼保護套擰到電極頭部的螺紋上，將由不銹鋼保護套保護的錐形pH復合電極刺入新鮮的豬肉里，應刺入到一定的深度，以保證電極的液洛部也接觸到豬肉，如果pH計顯示的pH值不穩定，可將電極從鮮肉中退出，卸掉不銹鋼保護套，直接將錐形pH復合電極從原插孔里插入，這樣電極與鮮肉接觸就比較密實，顯示的pH值就比較真實可靠。測試完畢后，拔出電極，可用稀皂液或洗滌劑進行油脂處理，最后用自來水和去離子水反復沖洗，最后用濾紙吸干殘留水跡，套上保護套，以備下次再用。

注：E-201-Z型錐形pH復合電極市場價380元，優惠價342元，如需購買請致電13513512998，來電有驚喜！