在化學和我們的日常生活中每天都會遇到酸和堿。酸和堿都是我們生計的重要組成部分。它們在我們體內或體外發揮著有效的作用。從食物的形成到任何物質的分解，酸和堿在我們的日常生活中起著至關重要的作用。讓我們檢查一下它們在日常生活中的用途。

日常生活中使用的酸

酸這個名字給我們帶來了——酸味的感官形象。它們是化學物質；pH值范圍從0到7。酸是常見的化學物質，甚至在我們的食物中也隨處可見。讓我們檢查一下它的日常用途。

1. 鹽酸（HCl）

鹽酸是在我們體內的胃液中發現的強酸。它有助于分解我們吃的所有土豆和比薩餅，并降低酶的含量，從而將食物顆粒轉化為蛋白質。HCl 還用于形成許多有機化合物，如聚氯乙烯和一些藥物。

2. 醋酸

最常見的醋酸形式是醋。它是一種流行的家庭主食，在大多數廚房中都可以找到。人們用它來烹飪。

3. 抗壞血酸或檸檬酸 

檸檬酸存在于橙子、檸檬和其他柑橘類水果等水果中。廣泛用作食品的酸化劑和調味劑。檸檬酸也用于對布進行脫色。

4. 碳酸

當天氣太熱時，我們大多數人肯定會嘗試找些提神的東西來解脫，比如喝蘇打水或冷飲。這些是通過在水中添加二氧化碳制成的碳酸飲料。二氧化碳在一定壓力下與水反應生成碳酸，產生清爽的感覺。

5. 硫酸 

硫酸是一種強酸，其一滴可在您的皮膚上造成空心印記。除了其過于危險的特性外，它還有許多應用。最常見的應用是汽車電池中的硫酸。它還用于制造肥料、清潔產品和制造聚合物。鋼鐵工業使用硫酸去除氧化物涂層。它還用于某些解決方案中以疏通排水管。

6.酒石酸

食品工業使用酒石酸作為添加劑和調味劑。這種酸主要來自葡萄等水果，主要用于釀酒。它也用作食品防腐劑和凝膠或果凍的設置。

日常生活中使用的基地

堿是化學化合物，觸感呈肥皂狀，通常不適合人類食用。它們在我們的日常生活中有著廣泛的應用。讓我們檢查其中的一些。

1. 氟化鈉 (NaF)

刷完牙后，我們會自然而然地感受到一天的第一感覺。我們主要使用的牙膏含有氟化鈉，它在性質上是微堿性的。這會殺死口腔中存在的細菌，而口腔中的細菌更喜歡微酸性環境，這正是您未刷牙的情況。

2.氫氧化鈉（NaOH）

每天我們都會洗澡，但光靠水是不足以讓我們感到神清氣爽的。我們使用肥皂來清潔我們的身體，這些肥皂含有氫氧化鈉作為其主要成分。不僅在肥皂中，包括洗滌劑和洗衣粉在內的所有清潔產品都含有氫氧化鈉。

3. 碳酸氫鈉 

碳酸氫鈉，俗稱小蘇打，是我們廚房里的常備物品。人們在烹飪、烘焙蛋糕時使用小蘇打。作為一個薄弱的基礎，它對人類食用是安全的。小蘇打溶液通常用于清潔目的。也用作滅火器；因為在高溫下，它會釋放二氧化碳作為副產品。

4.氫氧化鎂 

氫氧化鎂是用作抗酸劑或中和胃酸的化合物。它們用于止汗除臭劑。

5.氫氧化鈣 

氫氧化鈣，通常稱為熟石灰/熟石灰，廣泛用于水泥制造。它還用于中和土壤的酸度和污水的處理。氫氧化鈣也是改善動物營養的添加劑飼料。它也用于牙科手術。

6. 氨（NH3）

氨是農業、工業和家庭中廣泛使用的堿之一。它是肥料的成分之一。它用于消除浴缸、瓷磚、地板甚至珠寶上的肥皂污漬和失去光澤。