紫外分光光度計(jì)，就是根據(jù)物質(zhì)的吸收光譜研究物質(zhì)的成分、結(jié)構(gòu)和物質(zhì)間相互作用的有效手段。可以在紫外可見光區(qū)任意選擇不同波長的光。物質(zhì)的吸收光譜就是物質(zhì)中的分子和原子吸收了入射光中的某些特定波長的光能量，相應(yīng)地發(fā)生了分子振動能級躍遷和電子能級躍遷的結(jié)果。由于各種物質(zhì)具有各自不同的分子、原子和不同的分子空間結(jié)構(gòu)，其吸收光能量的情況也就不會相同，因此，每種物質(zhì)就有其特有的、固定的吸收光譜曲線，所以可根據(jù)吸收光譜上的某些特征波長處的吸光度的高低判別或測定該物質(zhì)的含量。

    紫外分光光度計(jì)是應(yīng)用極為廣泛的分析儀器，它在材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、計(jì)量科學(xué)、食品科學(xué)、農(nóng)業(yè)科學(xué)等諸多領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。它能夠做定量分析、結(jié)構(gòu)分析、純度分析及定性分析，在食品及制藥行業(yè)中的產(chǎn)品質(zhì)量控制和各級藥檢系統(tǒng)的產(chǎn)品質(zhì)量檢查都是不可缺少的分析設(shè)備。

紫外分光光度計(jì)在使用中要注意對其的維護(hù)，使儀器保持良好的工作狀態(tài)，減少故障的出現(xiàn)，提高工作效率。以下是具體的注意事項(xiàng)：

一、對紫外分光光度計(jì)要進(jìn)行定期的清潔，保障使用環(huán)境的衛(wèi)生，并注意防塵。使用環(huán)境中的浮塵埃及腐蝕性氣體都會影響到紫外分光光度計(jì)機(jī)械系統(tǒng)的靈活性、降低各個限位開關(guān)、按鍵、光電偶合器的可靠性及靈敏性，也會引起某些部件的鋁膜銹蝕。

二、紫外分光光度計(jì)使用中要注意防濕防潮，溫度及濕度是影響儀器性能很關(guān)鍵的因素。空氣過潮會使機(jī)械部件生銹，影響金屬鏡面的光潔度，并造成紫外分光光度機(jī)械部分的誤差或嚴(yán)重影響性能；引起光學(xué)部件如反射鏡、光柵、聚焦鏡等的鋁膜生銹，還可引起紫外分光光度計(jì)雜散光、光能不足、發(fā)生噪音等故障，更嚴(yán)重的會導(dǎo)致儀器不運(yùn)轉(zhuǎn)，縮短紫外分光江度計(jì)的使用時間。所以在維護(hù)保養(yǎng)時除了定期校正外，還要為紫外分光光度計(jì)提供四季恒濕的儀器室，并配配恒溫設(shè)備，尤其是在南方比較潮濕地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室。

三、紫外分光光度計(jì)在使用一段時間后，儀器內(nèi)部會累積一些雜塵，盡量由專業(yè)的維修技術(shù)人員或在工程師指導(dǎo)下定期開啟儀器外罩對內(nèi)部進(jìn)行清潔除塵，此時也要將各發(fā)熱元件的散熱器重新緊固，清潔光學(xué)盒的密封窗口，對機(jī)械部分進(jìn)行清潔和必要的潤滑，對光路進(jìn)行校準(zhǔn)，最后，將儀器安裝好，再進(jìn)行檢測、調(diào)校，觀察儀器是否恢復(fù)正常后再使用。